„Odlotowe kartoflisko” to impreza plenerowa organizowana w ramach projektu Domu Kultury w Strzelnie „Wybryki kultury”. Impreza zorganizowana będzie w formie pikniku rodzinnego. Celem wydarzenia jest propagowanie wiedzy o diecie bezglutenowej, celiakii oraz chorobach pokrewnych.
„Odlotowe kartoflisko” ma stać się imprezą cykliczną. W tym roku odbędzie się ona w otoczeniu ogrodów norbertańskich na Wzgórzu Świętego Wojciecha w Strzelnie i na tle zabytkowej architektury zespołu poklasztornego w godzinach od 15:00 do 19:00. W programie:
– rodzinne warsztaty z formowania naczyń w formach ceramicznych i zdobienia surowych garnków patykiem,
– plenerowy wypał ceramiki techniką „raku”, z wykorzystaniem starych technik zabezpieczania ceramiki,
– wykonanie prażuch w garnkach ceramicznych i wspólny posiłek,
– pokaz i warsztaty z plecenia koszy na ziemniaki,
– stanowisko z glinianym piecem pompejańskim, przy którym prowadzone będą warsztaty kulinarne oparte o dietę bezglutenową,
– stoisko gastronomiczne, gdzie serwowane będą potrawy kuchni regionalnej oparte na sezonowych produktach oraz tradycyjne przepisy kuchni kujawskiej, zgodnie z zasadami diety bezglutenowej,
– warsztaty plastyczne dla najmłodszych, podczas których wykonane zostaną barwne kompozycje za pomocą stempli z ziemniaka,
– stanowisko Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej,
– konkurs z nagrodami na najsmaczniejszą potrawę/przekąskę wystawianą na stoiskach gastronomicznych.
Głównym organizatorem imprezy jest Stowarzyszenie Stodoły. Partnerami wydarzenia są Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, Urząd Marszałkowski w Toruniu, Dom Kultury w Strzelnie oraz Muzeum – Romański ośrodek im. Ottona i Bolesława w Strzelnie. (I)
